Bezlepková dieta jako módní trend? Proč ne. Ničemu to neuškodí, říká lékař Pavel Kohout

17. březen 2014

O nemocích zažívacího traktu komplikujících činnost střev, kterými jsou Celiakie a Crohnova choroba, si v pořadu Třináctka Plus povídala Ivana Navrátilová s Pavlem Kohoutem, vedoucím centra výživy Fakultní Thomayerovy nemocnice. Obě nemoci jsou celkem složitě odhalitelné. Mezi jejich společné příznaky patří bolesti břicha, únava, problematická stolice, chudokrevnost, problémy s otěhotněním nebo snadnější dispozice nádorového bujení.

Spouštěčem Celiakie je lepek, který se vyskytuje v obilninách. Řešením je jeho odstranění ze stravy díky celoživotní bezlepkové dietě, která funguje téměř zázračně - odstraňuje nejen příznaky nemoci, ale i její důsledky, i když její dodržování může být v mnohém problematické.

Bezlepková dieta se u některých zdravých lidí v poslední době stává až módní záležitostí. Propaguje ji např. tenista Novak Djoković, cítí se při ní prý méně unavený a nemá potíže s váhou. Podle docenta Kohouta by bezlepková dieta u zdravého člověka možná mohla mít vliv na méně vitamínu B, ale bude-li nastavena správně, rozhodně by neměla uškodit.

Crohnovu chorobu navíc k výše uvedeným příznakům doprovázejí i zvýšené teploty. Bolesti břicha v tomto případě bývají až kruté a může se objevit i krev ve stolici. Tady ale žádná dieta nepomůže. Nemoc se upravuje léky, které se užívají trvale. Když je užíváte správně, kvalita života se vrátí k normálu.

V závěřu Třináctky Plus pan docent Pavel Kohout objasnil, jak je to s posledními trendy v oblasti hubnutí. Škodí nám více cukry nebo tuky? Je syrová strava tou nejsprávnější? A co zdravý rozum, nepřicházíme o něj?

autor: Ivana Navrátilová
Spustit audio

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.