Langoše ze Zlechova

Recept na langoše, od paní Marie Vaďurové ze Zlechova, zazněl v Apetýtu 7. července.

Suroviny:
2 kostky kvasnic, 500 ml mléka, 1 kg hladké mouky, lžička soli, lžička jedlé sody, 1 velký jogurt

Postup:
Uděláme kvásek a dáme ho do mouky. Vymícháme těsto a necháme vykynout.

Smažíme na oleji. Malé langoše zdobíme marmeládou nebo šlehačkou. Velké langoše doplníme česnekem, kečupem a sýrem.

Pokud zbude těsto, dáme ho do lednice a smažíme o den později.

autor: Marcela Antošová