Letošní sklizeň brambor je kvůli suchu výjimečně špatná

„Už je vidět, že brambory budou opravdu malé,“ říká pěstitel Jan Netík. „Ani jedna z odrůd na tom není lépe. Loni jsme měli úrodu dvojnásobnou a nevěděli jsme, co s ní budeme dělat, letos už je téměř prodaná, i když je ještě v zemi,“ dodává.

Na chuti brambor se sucho nepodepíše. Je ale třeba hlízy správně uskladnit. „Když je sklidíte, nechte odpočinout a oschnout – pěkně je rozprostřete na sluníčku nebo v sušší místnosti. Po týdnu je uložte do menších boxů, protože ve větší vrstvě mají tendenci plesnivět,“ radí zahradník Radek Kyselý. Ideální je skladování ve větrané místnosti s teplotou 4 až 5 stupňů.

Brambory budou stát v porovnání s loňským rokem jednou tolik. Za kilogram zákazníci zaplatí 12 až 14 korun.

Čtěte také