Zelená viagra zaujala hodnotící komisi soutěže obec roku
V Martínkově na Třebíčsku umějí využívat dobých vlastností nejrůznějších bylinek, našich i asijských. Právě na ně je u nás největším odborníkem botanik Pavel Valíček, který v Martínkově žije. Osvětu mezi své spoluobčany šíří i díky každoročnímu místnímu koštu pálenek. „Než se začne degustovat, pokaždé uspořádáme besedu na nějaké téma, například řez ovocných stromů nebo právě o asijských bylinách.“
Velké obliby zde proto dosáhly právě i bylinkové pálenky. „Do alkoholu můžete dát cokoli, je to vynikající nosič a zároveň umožňuje vyextrahovat ty účinné látky,“ vysvětluje botanik. Velmi příjemný likér například podle slov Pavla Valíčka vznikne, když se do alkoholu naloží červené bobule kustovnice čínské. „Kustovnici Číňané říkají rostlina dlouhověkosti, protože má zcela mimořádné vlastnosti a navíc mají bobule nasládlou chuť.“
Kotvičník zemní pomáhá lidem s problémy
Další bylinkou, kterou si v Martínkově oblíbili, je kotvičník zemní, kterému se říká zelená viagra. „Obsahuje pohlavní hormony, které člověka pozitivně ovlivňují nejen při zvýšení potence, ale i při problémech s oplodněním.“
Hodnotící komise kraje Vysočina dostala na závěr své návštěvy při hodnocení soutěže o obec roku ochutnat právě tohoto likéru. „Myslím, že byli velice spokojeni, protože když odjeli, objevil se zvýšený zájem nejen o kotvičník, ale zejména o ten jeho extrakt v alkoholu,“ usmívá se Pavel Valíček.
V zimě nás zahřeje zázvor
Do alkoholu můžeme naložit i čerstvý zázvor. Právě oddenek této rostliny bychom měli mít po ruce celou zimu. „Většina potravin, které konzumujeme, jsou podle čínské medicíny jinového charakteru, například brambory nebo zelenina. To znamená, že nás ochlazují a my potřebujeme zahřát. A teplá, jangová složka zázvoru v něm zůstává,“ doporučuje Pavel Valíček. Zázvor můžeme používat jako koření, kupovat ho i kandovaný a nebo si ho kandovat doma sami. Hlavní je, aby nás během zimy zahříval.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
