Metyja

Veronika Dudešková z Tupes připravuje tradiční jídlo podle tohoto receptu svým dětem. Ty metyju zbožňují.

Budete potřebovat:

1 kg brambor
teplé mléko
máslo
hrst hrubé mouky

povidla
mák
cukr

Postup:

1. Brambory oškrábeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě.

2. Rozmačkáme na kaši spolu s teplým mlékem, kterého dáme tolik, aby kaše nebyla příliš řídká, a trochou másla.

3. Pak přidáme hrst hrubé mouky.

4. Kaši klademe na talíře zhruba v dvoucentimetrové vrstvě, na ni dáme povidla a zasypeme mákem s cukrem.

autor: Zuzana Plíšková