Kaprů bude na Vánoce dost, slibují rybáři od Vavřince na Kutnohorsku

28. říjen 2016

Rybáři se už připravují na Vánoce. Sezóna podzimních výlovů ve středních Čechách pokračuje dnes i zítra na rybníku Vavřinec na Kutnohorsku. Rybáři loví hlavně kapry určené pro vánoční prodej.

Hezké počasí a tradice přilákala v rybníku Vavřinec na Kutnohorsku stovky lidí.

„Teď ryby odvážíme na sádky, kde podstoupí klasický proces vylačnění a takzvaného sádkování, aby byly na vánoce na český trh připravené,″ vysvětlil ředitel rybářství Chlumec nad Cidlinou Ladislav Vacek.

Návštěvníci výlovu využili příležitost a koupili si rybu na místě, případně ochutnali některou z rybích specialit. Největší zájem je o kapry, v prodeji byly i krásně velcí okouni, štiky, amury, tolstolobiky.

Lidé při výlovu Vavřince mohli ochutnat třeba rybí polévku nebo obaleného kapra.
Výlov připomíná pouť na břehu rybníka Vavřince
autor: Michal Trnka
Spustit audio