Jak zdravě jíst. Olomoučtí medici vytvořili speciální web se zdravými recepty
Studenti všeobecného lékařství Univerzity Palackého v Olomouci mají speciální web, na kterém sdílí zdravé recepty. V Česku jde o jedinečný počin, který navíc vzešel ze studentské iniciativy. Práce na webu se stala součástí výuky studentů čtvrtého ročníku.
„Předmět se jmenuje Tělovýchovné lékařství a rehabilitace. V rámci něj jsou přednášky a semináře o zdravé výživě, na jejichž základě mají potom studenti vytvořit svůj vlastní zdravý recept, který si potom přinesou ve zkoušce. Pracovníci na děkanátu ho poté vloží do webu,“ přiblížila učitelka a lékařka Eliška Sovová.
Portál obsahuje zhruba dvě stovky zdravých receptů a v Česku představuje ojedinělou studentskou iniciativu. Medici díky ní spojili teoretickou výuku s praktickým pohledem na správnou životosprávu.
Iniciátorem webu se zdravými recepty byl student Roman Dohnal, podle kterého je to právě tvorba vlastního receptu, která studenty donutí zjistit si o dané problematice více.
V rubrice „Jak zdravě jíst" najdou zájemci návody na přípravu polévek, drůbežího, rybího i vepřového masa, bezmasé pokrmy i sladká jídla.
