Zelenina na volných záhonech
Vypěstovat si vlastní jarní a letní zeleninu je přáním a snahou každého pěstitele a zahrádkáře. Náš trh je samozřejmě zeleninou dobře zásoben, ale není nad vlastní produkci.
Vybereme-li vhodné druhy a odrůdy, můžeme v této roční době využít k pěstování i volné záhony bez fóliových nebo skleníkových krytů. Většinu sadby jsme si mohli předpěstovat v truhlících. K běžně pěstovaným druhům patří plodové zeleniny: rajčata, odolnější papriky a lilky, okurka, cuketa či patison. Zároveň se nyní přesazuje brukvová zelenina: růžičková kapusta, kadeřávek, kedlubny (včetně gigantů) a pozdní květáky. K tomu přidáváme sadbu bulvového celeru a pozdního póru, průběžně pak sázíme hlávkové i listové saláty, včetně těch letních, zvaných ledové. Všechna zelenina vyžaduje dobrou přípravu půdy a pravidelné zálévání - nejlépe odstátou vodou.
