Hygienici kontrolovali restaurace na Českolipsku

15. květen 2009

Hygienici na Českolipsku prověřili stovku restaurací a stánků s rychlým občerstvením. Pokuty ale rozdávali jen výjimečně - většina restaurací i stánků prošla kontrolou bez vážnějších problémů.

Nejčastěji se problémy týkaly skladování potravin a čistoty prostředí.V některých provozovnách nařídili hygienici generální úklid a někde přímou likvidaci potravin. U osmi provozovatelů rozhodli na místě o udělení pokuty, která se většinou pohybovala na spodní hranici dané sazby. V celém Libereckém kraji provedli hygienici téměř 500 kontrol a uložili 43 pokut, na kterých vybrali bezmála 200 tisíc korun.

autor: Ivana Schoffelová
Spustit audio