Vařič, který nepálí, a přesto ohřívá

29. srpen 2014

Indukční vařič a cívka napájející klasickou žárovku|foto:Tereza Burianová

Také nesnášíte, když vám na plotně vzkypí mléko, připálí se, zčerná, zamoří celou kuchyň a odstranit se dá až po vychladnutí sporáku?

Tak to byste i vy ocenilii indukční vařič. Nejenže je rychlejší, bezpečnější a úspornější, jak slýcháme z reklam. Ale hlavně: Neohřívá tepelnou výměnou nebo sáláním, takže se sám nezahřívá ani nepálí… Redaktorku Terezu Burianovou o tom na Matematicko-fyzikální fakultě Univerzity Karlovy přesvědčil Zdeněk Šabatka z Katedry didaktiky fyziky.

Indukční vařič|foto: Tereza Burianová

Indukční vařič a jednozávitová cívka napájející žárovičku. Plecháček na vařiči necháváme proto, abychom "obelstili" jeho ochranu.|foto: Tereza Burianová

Play / pause