Farma v Kunje Autor:  Martin Lošťák

Centrum zemědělského vzdělávání v Kuitu získalo v loňském roce pro svoji praktickou výuku prostor na pozemcích přilehlých ke klášteru dominikánských sester v Kunje, předměstí Kuita. Dříve tu bylo nádraží na vytížené železniční lince spojující angolské pobřeží s vnitrozemskými sousedy Angoly, dnes tu jsou sklady soukromých dopravců, kteří vlak nahradili ruskými kamazy, a velkoobchod s potravinami, patřící Brazilcům a provozovaný Filipínci. Kromě toho se v Kunje takřka na zelené louce staví keramička na výrobu dlaždic, která už tu ovšem dávno stála za časů Portugalců.

Loni byl šestihektrový pozemek, na kterém v Kunje s našimi studenty hospodaříme, oplocen a bylo poprvé zaseto. Letos proběhla sklizeň, která sice úplně nezklamala, ale ani nás nijak výrazně nepotěšila. Částečně proto, že jsme použili dovezené mořené osivo, které se ukázalo v podmínkách Bié jako nevhodné, částečně také proto, že úroda přilákala i ty, kteří na ní neměli žádnou zásluhu. To se týkalo především kukuřice, proso zůstalo netknuté a jeho výnos tak byl velmi dobrý. Kromě toho jsme sklidili fazole, arašídy a možná se dočkáme i soji, kterou jsme seli na konci období dešťů.
Hlavní dosavadní novinkou tohoto roku je však to, že na farmě vyrostl dřevěný kozín a skoro půlhektarový výběh, ve kterém se už dnes prohání základ našeho mateřského stáda. Čtyři kozy jsou ve vysokém stadiu březosti. Jednu jsme ztratili při porodu dvojčat, která jsou ale obě zdravá.

Vnitřek kozína Autor:  Martin Lošťák

Ještě před koncem období sucha, nejpozději do konce října, vznikne na farmě zavlažovací systém polních kultur. Pozemek je mírně svažitý a pod ním teče malá říčka. Z té se bude čerpat voda do studny a kovové nádrže v horní části pozemku a odtud samospádem rozvádět kapkovou závlahou. Kromě toho na farmě vyroste stodola, sloužící k uskladnění produkce, osiv, hnojiv a mechanizace.
Studenti tak během letošního roku poprvé poznají komplexní práci zemědělce v praxi. Účastnili se výstavby kozína a oplůtků a budou se starat o stádo, podílet se na návrhu a realizaci zavlažovacího systému a (stejně jako v loňském roce) na rostlinné výrobě a zpracování produktů.