Babiččiny ořechové šátečky
Ve středu 24. dubna dávala tip na recept posluchačům Apetýtu Marcela Antošová.
Potřebujeme:
na těsto: 35 dkg hladké mouky, 25 dkg másla, 2 dkg droždí, 2 žloutky
ořechová náplň: 20 dkg mletých ořechů, 15 dkg moučkového cukru, 5 lžic horkého mléka
Postup:
Droždí smícháme se dvěma lžícemi vlažného mléka a necháme vzejít. Zaděláme těsto (nekyne!) a ihned ho vyválíme a vykrájíme si z něho přiměřené čtverečky, do kterých dáme ořechovou hmotu.
Vytbvoříme šátečky a pečeme do růžova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
