Ořechové obalované řezy babičky březinské

Suroviny:
300 g cukr moučka, 150 g HERY, 3 žloutky, 250 ml mléka, 1 prášek do pečiva, 500 g polohrubé mouky, 100 g mletých vlašských ořechů, sníh ze 3 bílků

Postup:
Smícháme třené těsto, nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme.

Upečené necháme vychladit a nakrájíme na obdelníčky, čtverečky nebo trojúhelníčky.

Připravíme si směs, ve které budeme obalovat.

Směs na obalování:
1 kostka 100% tuku (rozpustit), 4 lžíce rumu, 2 lžíce vody, 2 lžíce kakaa

Ve směsi obalíme nakrájené řezy ze všech stran a nakonec obalíme v mletém cukru, smíchaném s kakaem. Můžeme přidat kokos.

Dobrou chuť!