Kotletky se sýrem z Hlubočan na Vyškovsku

Recept na kotletky se sýrem, od paní Vlasty Vykoukalové z Hlubočan na Vyškovsku, zazněl v Apetýtu 5. srpna.

Suroviny:
vykostěné plátky masa, sůl, cibule, máslo, tvrdý sýr, paprika

Postup:
Plátky masa dáme do pekáčku.

Osolíme a poklademe na maso plátky cibue, plátky másla a posypeme nahrubo postrouhaným sýrem a sladkou paprikou.

Pečeme hodinku pod pokličkou. Jako příloha se hodí brambory a salát z letní zahrádky.