Kapr v těstíčku z Velkých Bílovic

Recept na kapra v těstíčku od paní Aleny Kachyňové z Velkých Bílovic.

Suroviny:
kapr, česnek, sůl, mouka, vajíčko, strouhaný ementál, olej

Postup:
Kapra nasolíme, počesnekujeme a necháme odležet 1 celý den.

Poté ho obalíme v těstíčku z mouky, vajíčka a ementálu a osmažíme.

Podáváme s vařenými brambory a okurkovým salátem.

autor: mkr