Americké rohlíčky od Ludmily Zemčíkové
Recept od naší posluchačky ze Suchova.
Suroviny:
180 g hladké mouky
180 g másla
5 lžic smetany
4 bílky
90 g cukru
100 g mletých ořechů
Postup:
1. Uděláme těsto - vyválíme a oddělíme přibližně 60 válečků.
2. Dáme vychladit do druhého dne. Poté vyšleháme bílky a cukr v pevný sníh a do něj vmícháme mleté ořechy.
3. Hotovou hmotu vložíme do pytíku a poté ji nakládáme na placičky, které jsme rozváleli z válečků.
4. Stočíme v rohlíčky a pečeme na 250 stupňů. Na závěr obalíme v cukru.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
