Recepty Apetýtu19. září  2017 v 11:00  

Bašta z vepřového masa

Vepřové maso nakrájíme na plátky. (Ilustrační foto) - Foto: Patrik Rozehnal

Vepřové maso nakrájíme na plátky. (Ilustrační foto)Foto: Patrik Rozehnal

Šťavnaté kousky vepřového jistě ocení mnohý strávník, zejména když jsou zalité omáčkou z piva. Vyzkoušený recept nám poslala Anna Škvařilová z Říčan.

Budete potřebovat: 

800 g vepřového masa nakrájeného na plátky
2-3 lžíce oleje
světlé pivo
1 velká cibule
pórek
kečup
česnek
sůl, pepř 

Vaříme s rozhlasem

Postup: 

1. Cibuli nakrájíme nadrobno, pórek na kolečka.  

2. Maso zprudka opečeme na oleji z obou stran.  

3. Přidáme kečup, sůl, drcený česnek a pepř.  

4. Promícháme a zalijeme pivem.  

5. Podusíme do změknutí a přidáme pórek a cibuli.  

9. Jako přílohu podáváme brambory, hranolky, nebo chléb. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 18. října  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Moravský vrabec s knedlíkem a se zelím

    Jedno z nejklasičtějších jídel napříč regiony, i když název ho zařazuje přímo na Moravu. Vepřové kousky často kromě knedlíků a zelí doprovází například špenát. Tento konkrétní recept je od Aleny Vojáčkové.

     
  • 17. října  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Lejanec

    Tento recept většinou najdete v kuchařkách pod názvem ovocný táč, nebo jednoduše koláč s drobenkou. Zásadní rozdíl je ale v tom, že těsto, ač je kynuté, se nerozvaluje na plech, ale musí být řídké. Receptů na podobné...

     
  • 16. října  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Krajance

    Tyto slané buchty jsou jednoduché a poměrně laciné. Dříve se hodně pekly hlavně proto, že jsou vydatné a dlouho vydrží. Hodilo se to, když bylo třeba trávit celé dny na poli a v pravý čas mít po ruce něco k snědku....

     
Jihomoravský kraj
  Od 18.10.2017 18:40 do 20:40; v ulici Hněvkovského v obci Brno; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2x OA bez zranění.
  silnice I/42, Brno, tunel uzavřen, práce na silnici, Od 20.10.2017 21:00 Do 22.10.2017 21:00, Královopolský tunel a galerie - částečná a úplná uzavírka z důvodu plánované údržby a čištění. Noční uzavírka ...
  silnice I/42 (ulice Královopolský tunel), Brno-Žabovřesky, stavební práce, provoz převeden do protisměru, Od 19.10.2017 06:00 Do 20.10.2017 05:00, Královopolský tunel a galerie - částečná a úplná uzavírka ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace