Recepty Apetýtu21. dubna  2017 v 11:00  

Beneše

Beneše, jinde nazývané béleše, jsou nízké placky - Foto: Fotobanka Pixabay

Beneše, jinde nazývané béleše, jsou nízké plackyFoto: Fotobanka Pixabay

Jiný název pro toto tradiční pečivo je béleše. V různých částech Moravy mají ale různou podobu. Recept od Jaroslavy Slavičínské z Prostějova je hanáckou obměnou. Beneše se pekly takzvaně „do kouta“ ženám po porodu. Podmínkou je ale speciální forma na pečení - benešník. Pokud ho dnes neseženete, můžete ho nahradit podobným plechem s různými tvary.

Budete potřebovat: 

4 vejce
½ litru hladké mouky
1 litr mléka 

Postup: 

1. Mouku rozmícháme s mlékem, poté přišleháme jedno vejce po druhém.  

2. Těsto vléváme do do rozpáleného vymazaného benešovníku (speciální formy) a pečeme dorůžova.  

3. Po upečení pocukrujeme. 

Vaříme s rozhlasem

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 23. srpna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Švestková „nugeta“

    Dana Báčová z Rohozné u Poličky se do „nugety“ pustila loni, kdy byla nadúroda švestek a po skleničkách se jen zaprášilo. Všem moc chutnala a nikdo ze strávníků nepoznal, že není z kakaa a oříšků, ale ze švestek.

     
  • 22. srpna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Koláčkovy knedle

    Žádné kynutí, rychlá příprava a máte výbornou přílohu hotovou.

     
  • 21. srpna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Semínkové pusinky

    Výborná a zdravá dobrota bez šlehání. Recept poslala Vlasta Krejčířová z Kvasic.

     
Jihomoravský kraj
  Od 23.8.2017 16:35 do 18:40; D1 - 188.7km na trase Praha - Říkovice; D1 - 188.7km na trase Praha - Říkovice; nehoda; neprůjezdná zpevněná krajnice; očekávejte silný provoz; nehoda 2 vozidel s ujetím, ...
  Od 23.8.2017 16:25 do 18:30; v ulici Trnkova v obci Brno; nehoda; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; 2x OA + NA, bez zranění.
  Od 23.8.2017 15:50 do 17:50; v ulici Vídeňská v obci Brno; nehoda; 2x OA, bez zranění.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace