Recepty Apetýtu21. dubna  2017 v 11:00  

Beneše

Beneše, jinde nazývané béleše, jsou nízké placky - Foto: Fotobanka Pixabay

Beneše, jinde nazývané béleše, jsou nízké plackyFoto: Fotobanka Pixabay

Jiný název pro toto tradiční pečivo je béleše. V různých částech Moravy mají ale různou podobu. Recept od Jaroslavy Slavičínské z Prostějova je hanáckou obměnou. Beneše se pekly takzvaně „do kouta“ ženám po porodu. Podmínkou je ale speciální forma na pečení - benešník. Pokud ho dnes neseženete, můžete ho nahradit podobným plechem s různými tvary.

Budete potřebovat: 

4 vejce
½ litru hladké mouky
1 litr mléka 

Postup: 

1. Mouku rozmícháme s mlékem, poté přišleháme jedno vejce po druhém.  

2. Těsto vléváme do do rozpáleného vymazaného benešovníku (speciální formy) a pečeme dorůžova.  

3. Po upečení pocukrujeme. 

Vaříme s rozhlasem

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 23. června  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Třešňová bublanina

    Někdo si do ní rád přidá sladké třešně, jiný raději ostřejší višně. Bez ohledu na druh ovoce je ale bublanina naprosto famózní lední lahůdkou. Už jste ji letos upekli?

     
  • 22. června  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Kuře – mrkvička

    Recept od naší posluchačky Mileny Štěpánkové z Brna není nijak složitý a za hodinu je na stole. A hlavně s minimem špinavého nádobí.

     
  • 21. června  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Muffiny s revení a citrónovou polevou

    Recept od Heleny a Milana Lučanových z Přerova na osvěžující moučník. Rozpis vystačí na dvanáct kusů.

     
Jihomoravský kraj
  silnice I/43 (ulice Hradecká), Brno-Řečkovice a Mokrá Hora, v katastru obce Brno, práce na údržbě mostu, zúžená vozovka na jeden jízdní pruh, Od 24.06.2017 00:00 Do 25.06.2017 23:59, Částečná uzavírka ...
  ulice Gallašova, ulice Grmelova, Brno-střed, Brno, uzavřeno, práce na inženýrských sítích, Od 01.06.2017 00:00 Do 30.11.2017 23:59, Úplná uzavírka ul. Gallašova, úsek od ul. Vídeňská po ul. Renneská a ...
  místní komunikace, Brno-Bystrc, Brno, uzavřeno, sportovní akce, Od 25.06.2017 08:00 Do 25.06.2017 16:30, V rámci pořádání „Mistrovství ČR v triatlonu 2017 – 24. EKOL SUPERPRESTIGE“ je povolena úplná uzavírka ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace