Recepty Apetýtu21. dubna  2017 v 11:00  

Beneše

Beneše, jinde nazývané béleše, jsou nízké placky - Foto: Fotobanka Pixabay

Beneše, jinde nazývané béleše, jsou nízké plackyFoto: Fotobanka Pixabay

Jiný název pro toto tradiční pečivo je béleše. V různých částech Moravy mají ale různou podobu. Recept od Jaroslavy Slavičínské z Prostějova je hanáckou obměnou. Beneše se pekly takzvaně „do kouta“ ženám po porodu. Podmínkou je ale speciální forma na pečení - benešník. Pokud ho dnes neseženete, můžete ho nahradit podobným plechem s různými tvary.

Budete potřebovat: 

4 vejce
½ litru hladké mouky
1 litr mléka 

Postup: 

1. Mouku rozmícháme s mlékem, poté přišleháme jedno vejce po druhém.  

2. Těsto vléváme do do rozpáleného vymazaného benešovníku (speciální formy) a pečeme dorůžova.  

3. Po upečení pocukrujeme. 

Vaříme s rozhlasem

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-pátek 10:04  |  Délka pořadu: 90 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 11. prosince  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Babiččiny perníčky- ihned měkké

    Kdo by nemiloval zdobené medové perníčky. Ale co dělat, když jste nestihli napéct včas, aby stihly do Vánoc změknout? Stejné situaci před lety čelila Ludmila Muszelová ze Znojma. A tehdy jí její babička prozradila tento...

     
  • 8. prosince  2017 v 10:10       rubrika: Recepty Apetýtu

    VIDEORECEPT: Tvarohová vánočka

    Máte v rodině osvědčený recept na vánočku? Tahle tvarohová vánočka má tu obrovskou výhodu, ne nemusí kynout. Takže do pletení se můžete pustit hned, jak zpracujete těsto. Postup, jak vánočku plést, najdete ve videu.

     
  • 8. prosince  2017 v 10:30       rubrika: Recepty Apetýtu

    Knedlíky plněné bramborovou kaší

    Odhadnout množství bramborové kaše pro určitý počet strávníků je zapeklitá věc. A protože se většina kuchařů a kuchařek razí zásadu “raději více než méně”, právě kaše často zbývá. Milada Fiedlerová z Prostějovska ale...

     
Jihomoravský kraj
  D1, mezi km 196.4 a 196.1, ve směru Praha, práce na silnici, levý jízdní pruh uzavřen, Od 12.12.2017 22:00 Do 13.12.2017 05:00, , údržba a opravy svodidel, zdroj: ŘSD
  D1, mezi km 188.2 a 188, ve směru Praha, práce na silnici, levý jízdní pruh uzavřen, Od 12.12.2017 11:00 Do 12.12.2017 12:30, , údržba a opravy svodidel, zdroj: ŘSD
  Od 12.12.2017 04:50 do 08:30; na silnici 37915 v obci Brno; nehoda; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; kyvadlový provoz jedním jízdním pruhem; havarované OA na střeše, se zraněním.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace