Recepty Apetýtu21. dubna  2017 v 11:00  

Beneše

Beneše, jinde nazývané béleše, jsou nízké placky - Foto: Fotobanka Pixabay

Beneše, jinde nazývané béleše, jsou nízké plackyFoto: Fotobanka Pixabay

Jiný název pro toto tradiční pečivo je béleše. V různých částech Moravy mají ale různou podobu. Recept od Jaroslavy Slavičínské z Prostějova je hanáckou obměnou. Beneše se pekly takzvaně „do kouta“ ženám po porodu. Podmínkou je ale speciální forma na pečení - benešník. Pokud ho dnes neseženete, můžete ho nahradit podobným plechem s různými tvary.

Budete potřebovat: 

4 vejce
½ litru hladké mouky
1 litr mléka 

Postup: 

1. Mouku rozmícháme s mlékem, poté přišleháme jedno vejce po druhém.  

2. Těsto vléváme do do rozpáleného vymazaného benešovníku (speciální formy) a pečeme dorůžova.  

3. Po upečení pocukrujeme. 

Vaříme s rozhlasem

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 28. dubna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Bábovka s vaječným likérem

    Rádi byste bábovku ještě nějak vylepšili netradiční přísadou? Vyzkoušejte recept Martiny Zemanové ze Zlína. Ta totiž do těsta přidává vaječný likér.

     
  • 27. dubna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Bábovka od dcery

    Většinou se objevují recepty, které mají posluchačky a posluchači od maminek nebo babiček. Milada Bechová z Vedrovic ale bábovku peče naopak podle receptu své dcery. Množství je trochu více než na bábovkovou formu,...

     
  • 26. dubna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Šlehačková bábovka s mákem

    Recept na bábovku bez vážení nám poslala Ludmila Remová ze Slavičína. Patří mezi její oblíbené, bábovka prý nemá chybu!

     
Jihomoravský kraj
  Od 28.4.2017 21:00 do 1.5.2017 10:00; v ulicích Královopolský tunel, Žabovřeská v obci Brno (Královo Pole, Žabovřesky) , délka 2.7km; obě roury; tunel uzavřen
  ulice Pod kopcem, Brno-Žebětín, Brno, uzavřeno, oprava povrchu vozovky, Od 03.05.2017 00:00 Do 30.05.2017 23:59, Oprava povrchu komunikace, Vydal: Magistrát města Brna
  ulice Žerotínovo náměstí - ulice Koliště, Brno-střed, Brno, práce na inženýrských sítích, zúžená vozovka na jeden jízdní pruh, Od 02.05.2017 02:00 Do 30.09.2017 23:59, Žerotínovo náměstí v úseku x s ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace