Bramborové placičky s povidly
Vyzkoušejte recept od Ludmily Zahradilové.
Budete potřebovat:
500 g uvařených brambor
1 vejce
hladká/polohrubá mouka podle potřeby
špetka soli
sádlo
povidla
Postup:
1. Uvařené vychladlé brambory najemno nastrouháme.
2. Přidáme vejce, sůl a tolik mouky, aby vzniklo nepříliš lepivé těsto.
3. Vyválíme tenké placky, které opečeme z obou stran.
4. Ještě horké pomastíme a potřeme povidly.
5. Můžeme si ale připravit i slanou variantu a malé placičky přikusovat třeba k vínu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
