Recepty Apetýtu14. září  2017 v 11:00  

Bramborové placky s taveným sýrem

Placky jsou výborné na zpracování brambor od oběda. - Foto: Kuba Jíra

Placky jsou výborné na zpracování brambor od oběda.Foto: Kuba Jíra

Recept od Marty Lánové z Dobšic u Znojma sice neuvádí přesný poměr surovin, protože paní Marta placky připravuje od oka, ale vřele ho doporučuje vyzkoušet. Sýr totiž dodá plackám vláčnou a lahodnou chuť.

Budete potřebovat: 

brambory
hladká mouka
tavený sýr
sůl 

Postup: 

1. Dopředu uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme tavený sýr a tolik mouky, aby vzniklo hladké těsto.  

2. Z něj tvoříme asi 1 cm silné placky, které smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji, nebo sádle.  

3. Vejce do těsta nepřidáváme, aby placky nebyly tvrdé. 

Vaříme s rozhlasem

Polévka z červené řepy
Koláčkovy knedle
Rajčatová marináda na maso 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-pátek 10:04  |  Délka pořadu: 90 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 20. listopadu  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Skandinávská hrachová polévka

    Tato polévka se třeba ve Švédsku objevuje tradičně na stolech ve čtvrtek, protože bývala takovou přípravou na páteční půst. Ještě dnes to prý dodržují přinejmenším v některých školách a u armády. Po polévce pak následoval...

     
  • 17. listopadu  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Plněné koblihy

    Netradiční recept na koblihy, které jsou výborné, nejsou mastné a velmi netradičně jsou plněné mákem. Recept poslala posluchačka ze Svatoslavi.

     
  • 16. listopadu  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Slané tyčinky

    Pokud si chcete vyzkoušet opravdu poctivý recept a nekupovat listové těsto v obchodě, určitě vyzkoušejte recept od Marie Kittlové z Blatnice pod Svatým Antonínkem. Tento postup je totiž opravdu klasický.

     
Jihomoravský kraj
  Od 21.11.2017 00:50 do 03:50; v ulici Svatopluka Čecha v obci Brno; Pozor! Lidé na vozovce; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností
  ulice Šámalova, Brno-Židenice, Brno, uzavřeno, práce na inženýrských sítích, Od 21.11.2017 12:00 Do 30.11.2017 23:59, uazvírka ulice Šámalova (spojnice mezi ul. Lazaretní a Zábrdovická) v úseku od pozemku ...
  silnice I/42 (ulice Žabovřeská - ulice Hradecká), Brno, uzavřeno, stavební práce, Od 26.11.2017 00:00 Do 16.12.2017 23:59, Z důvodu realizace stavby dodatečných protihlukových opatření na silnici I/42 ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace