Recepty Apetýtu14. září  2017 v 11:00  

Bramborové placky s taveným sýrem

Placky jsou výborné na zpracování brambor od oběda. - Foto: Kuba Jíra

Placky jsou výborné na zpracování brambor od oběda.Foto: Kuba Jíra

Recept od Marty Lánové z Dobšic u Znojma sice neuvádí přesný poměr surovin, protože paní Marta placky připravuje od oka, ale vřele ho doporučuje vyzkoušet. Sýr totiž dodá plackám vláčnou a lahodnou chuť.

Budete potřebovat: 

brambory
hladká mouka
tavený sýr
sůl 

Postup: 

1. Dopředu uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme tavený sýr a tolik mouky, aby vzniklo hladké těsto.  

2. Z něj tvoříme asi 1 cm silné placky, které smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji, nebo sádle.  

3. Vejce do těsta nepřidáváme, aby placky nebyly tvrdé. 

Vaříme s rozhlasem

Polévka z červené řepy
Koláčkovy knedle
Rajčatová marináda na maso 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 21. září  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Nadívaná holoubátka

    Vlasta Fiedorová z Jalubí poslala tento recept Zuzce Plíškové do její sbírky starých receptů. Celý život bydlí na vesnici a tam se vždy holubi chovali. Paní, které je dnes už přes osmdesát, si vybavila jemná holubátka,...

     
  • 20. září  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Bezinkový likér

    Výborný likér z plodů černého bezu připravuje Zdeněk Klobouk z Klopotovic. Místo rumu lze použít třeba režnou, pan Zdeněk má ale vyzkoušeno, že „děvčatům“ likér nejlépe chutná s rumem.

     
  • 19. září  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Bašta z vepřového masa

    Šťavnaté kousky vepřového jistě ocení mnohý strávník, zejména když jsou zalité omáčkou z piva. Vyzkoušený recept nám poslala Anna Škvařilová z Říčan.

     
Jihomoravský kraj
  ulice Šaumannova, Brno-Židenice, Brno, práce na silnici, Od 21.09.2017 12:24 Do 22.09.2017 12:24
  ulice Lerchova, Brno-střed, uzavřeno, Od 22.09.2017 16:00 Do 22.09.2017 22:00, Úplná uzavírka z důvodu konání kulturní akce "Festival Lerchova otevřeno všem 2017", Vydal: ÚMČ Brno Střed
  silnice III/15276 (ulice Moravanská), Brno-jih, uzavřeno, oprava povrchu vozovky, Od 25.09.2017 00:00 Do 01.10.2017 23:59, částečná uzavírka z důvodu realizace stavby „Hala Moravany – vybudování komunikace, ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace