Bramborový salát bez majonézy od Vlaďky Janíkové

Recept od naší posluchačky z Podhradí.

Budete potřebovat:
1 kg vařené brambory ve slupce
2 velké cibule
5 okurek ve sladko-kyselém láku
2 lžičky hořčice
sůl, pepř

Začneme s přípravou:
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

2. Přidáme nadrobno nakrájenou syrovou cibuli.

3. Přidáme hořčici, sůl a pepř.

4. Zalijeme zálivkou z nálevu z okurek, do kterého přidáme olej, ocet, cukr.

5. Necháme zaležet a podáváme jako přílohu nejlépe k uzenému masu.

autor: Monika Brindzáková