Čokoládový dort
Upečte domácí narozeninový dort! Světlý korpus a výborný čokoládový krém podle receptu Ivany Flajšingerové z Židlochovic potěší určitě každého oslavence.
Budete potřebovat:
těsto:
1 vejce
2 g soli
125 g mletého cukru
250 g mouky (půl na půl hladká a polohrubá)
125 g másla
krém:
200-250 g hořké čokolády
200 g smetany
80 g másla
Postup:
Těsto:
1. Ušleháme do pěny vejce s cukrem a solí.
2. Přidáme mouku, máslo a vypracujeme rukou.
3. Pak ručně vymačkáme do dortové formy.
4. Pečeme na 150-180 stupňů 20-30 minut.
Krém:
1. Vezmeme smetanu, do ní nalámeme čokoládu, ohřejeme (pozor, nesmí se vařit), jemně rozmícháme, ušleháme metličkou.
2. Po vychladnutí zamícháme máslo a nalejeme na upečený korpus.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
