Cuketový moučník s višněmi

Budete potřebovat:

2 střední cukety (cca 450 g)
1/2 kostky změklého másla
150 g cukru
350 g hladké mouky
3 vejce
125 ml oleje
125 ml mléka
2 lžičky prášku do pečiva
100 g čokolády

višně

Postup:

1. Cukety oloupeme, na jemno nastrouháme a vymačkáme přebytečnou vodu.

2. Máslo vyšleháme s cukrem a olejem do pěny, pak přidáme vejce a nakonec mléko.

3. Čokoládu rozpustíme s trochou tuku a přidáme k základu.

4. Poté mícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec cuketu.

5. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a přidáme vypeckované višně.

6. Pečeme cca 40 minut při 190 stupních.

7. Před podáváním pocukrujeme.