Domácí chléb s vločkami od Marie Holubové

Recept od naší posluchačky z Čáslavic

Suroviny:
200 ml mléka, 160 ml vody, jadna a půl lžíce oleje, jedna a půl lžíce octa, 2 lžičky soli, 2 lžičky cukru krupice, 2 lžičky drceného kmínu, 100 g ovesných vloček, 100 g celozrnné pšeničné mouky, 300 g hladké mouky, 1 sáček sušeného droždí

Postup:
Do domácí pekárny dáváme suroviny postupně tak, jak jsou napsány v receptu.

Pekárnu nastavíme na základní program. Chleba se peče 2 hodiny a 30 minut. Poté hned vyndáme, jinak zvlhne.

autor: Marcela Vandrová