Duch

Podle tohoto receptu se záhadným názvem připravíte osvěžující slaný nápoj, který údajně osvěžoval kočovníky v horkých dnech. Vystačí na dvě porce.

Budete potřebovat:

2 vychlazené bílé jogurty
200 ml studené vody
špetka soli
máta
1/2 salátové okurky

Postup:

1. Jogurty smícháme v míse s 200 ml studené vody a přidáme lžičku soli.

2. 1/2 salátové okurky omyjeme, necháme ve slupce a nakrájíme na maličké kostičky.

3. Nakrájenou okurku smícháme s jogurtem a přidáme posekanou, nebo drcenou mátu.

4. Takto připravenou směs ručně našleháme, nalijeme do skleniček a vychlazené podáváme.

autor: Archiv Apetýtu