Dýně pečená s masem
Vyzkoušejte recept od Šárky Štěrbové z Deblína.
Budete potřebovat:
dýně hokkaido
brambory
plátky masa (třeba vepřová krkovice)
smetana
sůl, pepř
trochu česneku
koření podle chuti
Postup:
1. Do zapékací mísy dáme na plátky nakrájené osolené brambory.
2. Na brambory dáme naklepané a okořeněné plátky masa.
3. Na maso dáme vrstvu dýně, kterou neloupeme, jen zbavíme semínek a nakrájíme na cca 2 cm široké měsíčky.
4. Mírně osolíme, zalijeme smetanou dochucenou trochou česneku, přiklopíme poklicí a zapékáme při mírné teplotě asi 1,5 až 2 hodiny doměkka.
TIP: Jako poslední vrstvu můžeme přidat plátky fenyklu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
