Jablkové řezy s pudinkovou polevou
Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou 6. května.
Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky, ½ hrnku cukru krupice, 2 vejce, ½ hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mléka, 5-6 větších jablek
Poleva:
3 lžíce cukru, 2 pudinkové prášky –nejlépe kakaové, 0,8 l mléka
Mouka a tuk na vymazání a vysypání plechu
Postup:
Mouku, cukr, prášek do pečiva, vejce a olej s trochou mléka vymíchejte v řidší těsto. Jablka oloupejte a nakrájejte na kousky, zamíchejte do těsta a směs nalijte na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem.
Pečte v předehřáté troubě cca 180 stupňů Celsia asi 40-45 minut. Během pečení si uvařte pudink – ten po upečení řezů nalijte nahoru na řezy, nechte vychladnout, krájejte na kostky, můžete ozdobit šlehačkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
