Kapr v těstíčku z Velkých Bílovic
Recept na kapra v těstíčku od paní Aleny Kachyňové z Velkých Bílovic.
Suroviny:
kapr, česnek, sůl, mouka, vajíčko, strouhaný ementál, olej
Postup:
Kapra nasolíme, počesnekujeme a necháme odležet 1 celý den.
Poté ho obalíme v těstíčku z mouky, vajíčka a ementálu a osmažíme.
Podáváme s vařenými brambory a okurkovým salátem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.