Kapustové placičky
Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Budete potřebovat:
500 g kapusty
6 lžic hladké mouky
špetka prášku do pečiva
200 ml kefíru
cibule
2 stroužky česneku
nasekaná petrželka
vejce
sůl, pepř
Postup:
1. Kapustu zbavíme košťálů, nasekáme a v misce zasypeme solí. Promícháme a necháme chvíli stát.
2. Pak zalijeme vařící vodou a necháme deset minut odpočívat.
3. Přecedíme, necháme povychladnout a ještě posekáme na menší kousky.
4. Smícháme se zbytkem surovin, na rozpáleném oleji tvoříme placičky a smažíme dozlatova z obou stran.
5. Podáváme s bramborem a ochuceným bílým jogurtem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
