Kokosky od Marie Hegerové
Recept od naší posluchačky z Perné.
Suroviny:
4 bílky, 300 g cukru krystal, 200g kokosu, 120 g polohrubé mouky, 1 kávová lžička medu, 1 kávová lžička octa.
Postup:
Nad párou ušleháme bílky s cukrem do husté pěny. Poté odstavíme a necháme vychladnout.
Do vychladlé hmoty vmícháme ostatní suroviny a necháme 20 minut odpočinout.
Na suchý plech lžičkou tvoříme hromádky a pečeme v troubě na 180 stupňů.
Až začnou zlátnout, vyndáme a necháme vychladnout.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
