Krémové kuličky s bylinkami
V průběhu vánočních svátků obvykle přijde okamžik, kdy sladké cukroví nemůžete ani vidět. Jsou i tací, kteří sladké obecně nemusí. Pro ty je určen právě tenhle recept na drobné slané sýrové kuličky.
Budete potřebovat:
2 lžíce nasekaných ořechů
100 g změklého másla
100 g poctivého tvarohu
50 g žervé
50 g nastrouhaného ementálu
1 větší stroužek česneku
sůl, pepř
mletá paprika
nasekaná petrželka
nasekaný kopr
Postup:
1. Máslo našleháme do pěny, přidáme nastrouhaný sýr, tvaroh, žervé, bylinky, prolisovaný česnek a ochutíme paprikou, solí a pepřem.
2. Ořechy opražíme nasucho na pánvi.
3. Z hmoty tvoříme kuličky, které obalujeme v oříškách.
4. Důkladně vychladíme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
