Kuřecí řízek v jogurtu

Suroviny:
1 kuře nebo kuřecí prsa, 500 g bílého jogurtu, 2 vejce, sůl, pepř, koření dle chuti (chilli, česnek), strouhanka, kukuřič. lupínka (mírně podrcená), pečící papír, olej

Postup:
Kuře naporcujeme a naložíme do jogurtu, promíchaného s kořením, vejci a solí na 12 hodin (přes noc). Můžeme použít i kuřecí řízky.

Řízky po uležení obalujeme ve strouhance nebo lupínkách, vkládáme na mírně vymazaný pečící papír, každou porci ještě pokapeme olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 40 minut, při pečení otáčíme asi po 10 minutách. Je to dietní forma řízků.