Limonádové řezy
Jana Marková z Moravské Třebové si vlastní knížku recept vede už skoro padesát let. Mezi prvními tam přibývaly recepty na nejrůznější moučníky, které získala od své tety. Ten na limonádové řezy byl jedním z nich. Výběr příchuti je čistě na vás, nezapomeňte ale, že se ve výsledku otiskne, byť lehce. Takovou citrónovou nebo pomerančovou jistě nic nezkazíte. A určitě by měla být sycená, aby byl moučník ještě nadýchanější podobně jako ty, do kterých se přidává pouhá neochucená sodovka.
Budete potřebovat:
3 vejce
300 g cukru
8 lžic oleje
1 sycená limonáda (300 ml)
450 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
poleva:
80 g másla
200 g cukru
3 lžíce rumu
3 lžíce kakaa
Postup:
1. Vejce utřeme s cukrem a olejem.
2. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a limonádu.
3. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 180 stupních asi 30 minut.
4. Po upečení na ještě teplý moučník rozetřeme polevu, kterou připravíme tak, že máslo utřeme s cukrem, rumem a kakaem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.