Patenty

Vyzkoušejte recept od Kateřiny Sekerové z Velké nad Veličkou.

Budete potřebovat:
500 g uvařených brambor
špetka soli
přibližně 120 g hladké mouky

Připravte si taky:
máslo
mák
cukr
povidla

Postup:
1. Vychladlé a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle.

2. Přidáme trochu soli, mouku a vypracujeme těsto (podle potřeby mouku přidáváme, aby nám šlo těsto dobře rozválet).

3. Tvoříme tenké placky, které opékáme z obou stran.

4. Před podáváním mastíme máslem a sypeme mákem s cukrem (případně potíráme povidly). Smotáme jako palačinky.

autor: Zuzana Plíšková