Recepty Apetýtu18. září  2012 v 10:30  

Podzimní bramborový salát

Bramborový salát - Foto:  Czech specials

Bramborový salátFoto:  Czech specials

Recept z úterního Apetýtu, kterým provázela Věra Hotařová.

Suroviny na 2 porce:
4 střední brambory, 150 g hroznů,150 g cukety, 2 mladé cibulky, 200 g krůtích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce ovocného octa (malinového), sůl, pepř, trochu kari, čerstvá bazalka 

Příprava:
Brambory řádně omyjeme a uvaříme ve slupce. Krůtí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Těsně před dokončením posypeme maso kořením kari, necháme prohřát a odstavíme.  

Mladou cibulku nakrájíme na kolečka, cuketu zbavenou semen nakrájíme na půlměsíčky a lehce orestujeme, hroznové kuličky rozkrojíme na polovinu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme cuketu, cibulku, hrozny a maso, osolíme, opepříme, pokapeme octem a promícháme. Nakonec zdobíme bazalkou. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 30. září  2016 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Česneková omáčka

    V období zabíjaček se tahle polévka jedla s vepřovými vnitřnostmi, byla doplněná třeba utřeným mozečkem a říkalo se jí proto také „zabíjačková“. Recept je od Petry Minářové z Vyškova.

     
  • 29. září  2016 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Dva netradiční recepty z červené řepy

    Pondělní poradna Apetýtu patří i nadále babským radám, které posluchači a posluchačky telefonují přímo do studia. V pondělí se s námi podělily o tyto dva skvělé recepty, díky kterým se na červenou řepu už nikdy nebudete...

     
  • 29. září  2016 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Pomazánka z červeného zelí

    Vyzkoušejte recept od Renaty Kotulánové z Vyškova.

     
Jihomoravský kraj
  ulice Luční, mezi křižovatkami ulic Královopolská a Blatného, Brno-Žabovřesky, Brno, stavební práce, Od 29.09.2016 22:00 Do 28.05.2017 18:00, Pozor!, Rekonstrukce vodovodu, kanalizace a vozovky
  ulice Pastevní, mezi křižovatkami ulic Kaštanová a Jahodová, Brno-Tuřany, Brno, uzavřeno, stavební práce, Od 07.10.2016 07:00 Do 15.10.2016 23:59, uzavírka ulice Pastevní - stavební práce, Vydal: ÚMČ ...
  silnice I/42, Husovický tunel, Brno-sever, Brno, tunel uzavřen, práce na silnici, Od 07.10.2016 21:00 Do 08.10.2016 05:00, pravidelné podzimní čištění a údržba tunelu. , Objížďka - bez rozlišení, směr ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2016 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace