Recepty Apetýtu18. září  2012 v 10:30  

Podzimní bramborový salát

Bramborový salát - Foto:  Czech specials

Bramborový salátFoto:  Czech specials

Recept z úterního Apetýtu, kterým provázela Věra Hotařová.

Suroviny na 2 porce:
4 střední brambory, 150 g hroznů,150 g cukety, 2 mladé cibulky, 200 g krůtích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce ovocného octa (malinového), sůl, pepř, trochu kari, čerstvá bazalka 

Příprava:
Brambory řádně omyjeme a uvaříme ve slupce. Krůtí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Těsně před dokončením posypeme maso kořením kari, necháme prohřát a odstavíme.  

Mladou cibulku nakrájíme na kolečka, cuketu zbavenou semen nakrájíme na půlměsíčky a lehce orestujeme, hroznové kuličky rozkrojíme na polovinu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme cuketu, cibulku, hrozny a maso, osolíme, opepříme, pokapeme octem a promícháme. Nakonec zdobíme bazalkou. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

Jihomoravský kraj
  D2, mezi km -0.4 a 3.4, ve směru Kúty, práce na silnici, levý jízdní pruh uzavřen, Od 22.08.2015 00:00 Do 27.08.2015 23:59, v km -0,455 uzavřen levý a pravý jízdní pruh a doprava je svedena do odbočovacího ...
  D2, mezi km 3.6 a -0,4, ve směru Brno, práce na silnici, levý jízdní pruh uzavřen, oprava povrchu vozovky, Od 01.08.2015 12:00 Do 27.08.2015 23:59, v km 3,565 uzavřen levý jízdní pruh a doprava je svedena ...
  D2, mezi km -0.4, a 3.4, ve směru Kúty, práce na silnici, zúžení vozovky na dva jízdní pruhy, Od 01.08.2015 12:00 Do 21.08.2015 23:59, v km -0,455 uzavřen levý jízdní pruh a doprava je svedena do pravého ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas