Recepty Apetýtu18. září  2012 v 10:30  

Podzimní bramborový salát

Bramborový salát - Foto:  Czech specials

Bramborový salátFoto:  Czech specials

Recept z úterního Apetýtu, kterým provázela Věra Hotařová.

Suroviny na 2 porce:
4 střední brambory, 150 g hroznů,150 g cukety, 2 mladé cibulky, 200 g krůtích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce ovocného octa (malinového), sůl, pepř, trochu kari, čerstvá bazalka 

Příprava:
Brambory řádně omyjeme a uvaříme ve slupce. Krůtí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Těsně před dokončením posypeme maso kořením kari, necháme prohřát a odstavíme.  

Mladou cibulku nakrájíme na kolečka, cuketu zbavenou semen nakrájíme na půlměsíčky a lehce orestujeme, hroznové kuličky rozkrojíme na polovinu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme cuketu, cibulku, hrozny a maso, osolíme, opepříme, pokapeme octem a promícháme. Nakonec zdobíme bazalkou. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 28. února  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Výborná zeleninová polévka

    Paní Marie z Tišnovka je naše stálá posluchačka a tuto polévku ochutnala na návštěvě u jednoho známého, který je v 80 letech už vdovcem a vaří si sám. Natolik jí zachutnala, že pána požádala o recept. Je to výborná...

     
  • 27. února  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Chudí rytíři

    Kdo má mlsné vnoučky, určitě tenhle recept od Kamily Juranové z Brna ocení. Jídlo je to velmi sladké, ale děti vám za něj jistě „ruce utrhají“.

     
  • 24. února  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Dýně ve víně

    Zdeněk Klobouk z Klopotovic se obvykle nespokojí s původním receptem a vždy tak trochu experimentuje a vylepšuje. Platí to i o dnešním receptu na lahodnou dýni zavařenou ve víně.

     
Jihomoravský kraj
  Od 28.2.2017 15:20 do 17:25; v ulici Švédské valy v obci Brno; nehoda; 2 havarovaná vozidla; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; 2x OA bez zranění.
  Od 28.2.2017 15:10 do 16:10; D1 - 199.5km na trase Praha - Říkovice; vysypaný náklad; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; pytle cementu na vozovce.
  ulice Oderská, Brno-Starý Lískovec(okres Brno-město), uzavřeno, stavební práce, Od 01.03.2017 07:00 Do 31.05.2017 23:59, realizace přeložky NN, práce budou prováděny pouze o víkendech, poté bude výkop ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace