Recepty Apetýtu18. září  2012 v 10:30  

Podzimní bramborový salát

Bramborový salát - Foto:  Czech specials

Bramborový salátFoto:  Czech specials

Recept z úterního Apetýtu, kterým provázela Věra Hotařová.

Suroviny na 2 porce:
4 střední brambory, 150 g hroznů,150 g cukety, 2 mladé cibulky, 200 g krůtích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce ovocného octa (malinového), sůl, pepř, trochu kari, čerstvá bazalka 

Příprava:
Brambory řádně omyjeme a uvaříme ve slupce. Krůtí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Těsně před dokončením posypeme maso kořením kari, necháme prohřát a odstavíme.  

Mladou cibulku nakrájíme na kolečka, cuketu zbavenou semen nakrájíme na půlměsíčky a lehce orestujeme, hroznové kuličky rozkrojíme na polovinu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme cuketu, cibulku, hrozny a maso, osolíme, opepříme, pokapeme octem a promícháme. Nakonec zdobíme bazalkou. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

Jihomoravský kraj
  křižovatka ulic Antonína Slavíka a Helfertova, Brno-sever, Brno, uzavřeno, práce na silnici, Od 12.02.2016 00:56 Do 30.03.2016 23:59, havarie plynu
  ulice Srbská, Brno-Královo Pole, Brno, práce na inženýrských sítích, zúžená vozovka na jeden jízdní pruh, Od 09.02.2016 07:00 Do 18.03.2016 23:59, Částečná uzavírka komunikace Srbská u č.o. 53b z důvodu ...
  ulice Vlhká, Brno-střed, Brno, uzavřeno, stavební práce, Od 05.02.2016 00:00 Do 30.04.2016 23:59, Úplná uzavírka v oblasti železničního mostu v ul. Vlhká, Vydal: ÚMČ Brno Střed

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2016 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace