Recepty Apetýtu18. září  2012 v 10:30  

Podzimní bramborový salát

Bramborový salát - Foto:  Czech specials

Bramborový salátFoto:  Czech specials

Recept z úterního Apetýtu, kterým provázela Věra Hotařová.

Suroviny na 2 porce:
4 střední brambory, 150 g hroznů,150 g cukety, 2 mladé cibulky, 200 g krůtích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce ovocného octa (malinového), sůl, pepř, trochu kari, čerstvá bazalka 

Příprava:
Brambory řádně omyjeme a uvaříme ve slupce. Krůtí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Těsně před dokončením posypeme maso kořením kari, necháme prohřát a odstavíme.  

Mladou cibulku nakrájíme na kolečka, cuketu zbavenou semen nakrájíme na půlměsíčky a lehce orestujeme, hroznové kuličky rozkrojíme na polovinu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme cuketu, cibulku, hrozny a maso, osolíme, opepříme, pokapeme octem a promícháme. Nakonec zdobíme bazalkou. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 17. ledna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Pikantní papriková omáčka

    Základ téhle omáčky je bez masa, aby si ji mohli připravit i ti, kteří ho v jídelníčku nemusejí mít pravidelně. To ale samozřejmě neznamená, že si do ní nemůžeme třeba vepřové nudličky přidat podle vlastní chuti.

     
  • 17. ledna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Vepřové na víně s arašídy a ananasem

    Jarmila Badinová z Nových Bránic má velkou zásobu receptů, v nichž se používá víno. Není divu, když pochází z vinařské rodiny. Pokud máte rádi méně obvyklé kombinace chutí, určitě vyzkoušejte její recept na vepřové.

     
  • 16. ledna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Krůtí stehna na kořenové zelenině

    Jarmila Badinová z Nových Bránic pochází z vinařské rodiny a ráda vaří s vínem. Víno používá, kdykoliv je to trochu možné. Tento recept připravuje už dvacet let.

     
Jihomoravský kraj
  Od 17.1.2017 15:40 do 16:45; v ulici Bělohorská v obci Brno , délka 105m; u Kauflandu; Pozor! Lidé na vozovce; Opilec na silnici
  Od 17.1.2017 15:00 do 17:05; v ulici Kšírova v obci Brno; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2x OA, bez zranění
  Od 17.1.2017 14:45 do 16:50; v ulici Palackého třída v obci Brno; Palackého tř. 666/23, Brno - Královo Pole; nehoda; 2 havarovaná vozidla; OA x tramvaj, bez zranění

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace