Recepty Apetýtu18. září  2012 v 10:30  

Podzimní bramborový salát

Bramborový salát - Foto:  Czech specials

Bramborový salátFoto:  Czech specials

Recept z úterního Apetýtu, kterým provázela Věra Hotařová.

Suroviny na 2 porce:
4 střední brambory, 150 g hroznů,150 g cukety, 2 mladé cibulky, 200 g krůtích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce ovocného octa (malinového), sůl, pepř, trochu kari, čerstvá bazalka 

Příprava:
Brambory řádně omyjeme a uvaříme ve slupce. Krůtí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Těsně před dokončením posypeme maso kořením kari, necháme prohřát a odstavíme.  

Mladou cibulku nakrájíme na kolečka, cuketu zbavenou semen nakrájíme na půlměsíčky a lehce orestujeme, hroznové kuličky rozkrojíme na polovinu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme cuketu, cibulku, hrozny a maso, osolíme, opepříme, pokapeme octem a promícháme. Nakonec zdobíme bazalkou. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 28. dubna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Bábovka s vaječným likérem

    Rádi byste bábovku ještě nějak vylepšili netradiční přísadou? Vyzkoušejte recept Martiny Zemanové ze Zlína. Ta totiž do těsta přidává vaječný likér.

     
  • 27. dubna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Bábovka od dcery

    Většinou se objevují recepty, které mají posluchačky a posluchači od maminek nebo babiček. Milada Bechová z Vedrovic ale bábovku peče naopak podle receptu své dcery. Množství je trochu více než na bábovkovou formu,...

     
  • 26. dubna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Šlehačková bábovka s mákem

    Recept na bábovku bez vážení nám poslala Ludmila Remová ze Slavičína. Patří mezi její oblíbené, bábovka prý nemá chybu!

     
Jihomoravský kraj
  Srážky: déšť, I/42 Husovický tunel - sever
  Od 29.4.2017 15:15 do 17:20; v ulici Obvodová v obci Brno; křižovatka s ul. Přístavní; nehoda; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; 2 havarovaná vozidla; 2 x OA bez zranění.
  Od 28.4.2017 21:00 do 1.5.2017 10:00; v ulicích Královopolský tunel, Žabovřeská v obci Brno (Královo Pole, Žabovřesky) , délka 2.7km; obě roury; tunel uzavřen

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace