Recepty Apetýtu18. září  2012 v 10:30  

Podzimní bramborový salát

Bramborový salát - Foto:  Czech specials

Bramborový salátFoto:  Czech specials

Recept z úterního Apetýtu, kterým provázela Věra Hotařová.

Suroviny na 2 porce:
4 střední brambory, 150 g hroznů,150 g cukety, 2 mladé cibulky, 200 g krůtích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce ovocného octa (malinového), sůl, pepř, trochu kari, čerstvá bazalka 

Příprava:
Brambory řádně omyjeme a uvaříme ve slupce. Krůtí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Těsně před dokončením posypeme maso kořením kari, necháme prohřát a odstavíme.  

Mladou cibulku nakrájíme na kolečka, cuketu zbavenou semen nakrájíme na půlměsíčky a lehce orestujeme, hroznové kuličky rozkrojíme na polovinu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme cuketu, cibulku, hrozny a maso, osolíme, opepříme, pokapeme octem a promícháme. Nakonec zdobíme bazalkou. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 28. srpna  2015 v 10:00     Audio  rubrika: Recepty Apetýtu

    Plesné tašky

    Vyzkoušejte recept od naší posluchačky Anny Režňákové z Valtic. Jde o specialitu z nedalekého Hlohovce, kde se prý jí k fazolové polévce. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.

     
  • 27. srpna  2015 v 12:00     Audio  rubrika: Recepty Apetýtu

    Slaný koláč ze strouhaných brambor

    Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.

     
  • 27. srpna  2015 v 12:00     Audio  rubrika: Recepty Apetýtu

    Krumpírové žgance

    Vyzkoušejte recept od našeho posluchače Pavla Baránka z Hlohovce. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.

     
Jihomoravský kraj
  Od 29.8.2015 18:05 do 19:05; D1 - 198km na trase Praha - Říkovice; Pozor! Lidé na vozovce; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; pozor lidé na vozovce; průjezd se zvýšenou opatrností, PČR ...
  D2, mezi km 0.4 a 3.3, ve směru Kúty, oprava povrchu vozovky, provoz převeden do protisměru, Od 28.08.2015 00:00 Do 17.09.2015 23:59, ve směru na Bratislavu je od km 0,370 vedena doprava následujícím ...
  D2, km 3.6 - exit 1, ve směru Brno, oprava povrchu vozovky, zúžené jízdní pruhy, Od 28.08.2015 00:00 Do 17.09.2015 23:59, ve směru na Brno je v km 3,565 uzavřen levý jízdní pruh a doprava je svedena ve ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas