Recepty Apetýtu18. září  2012 v 10:30  

Podzimní bramborový salát

Bramborový salát - Foto:  Czech specials

Bramborový salátFoto:  Czech specials

Recept z úterního Apetýtu, kterým provázela Věra Hotařová.

Suroviny na 2 porce:
4 střední brambory, 150 g hroznů,150 g cukety, 2 mladé cibulky, 200 g krůtích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce ovocného octa (malinového), sůl, pepř, trochu kari, čerstvá bazalka 

Příprava:
Brambory řádně omyjeme a uvaříme ve slupce. Krůtí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Těsně před dokončením posypeme maso kořením kari, necháme prohřát a odstavíme.  

Mladou cibulku nakrájíme na kolečka, cuketu zbavenou semen nakrájíme na půlměsíčky a lehce orestujeme, hroznové kuličky rozkrojíme na polovinu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme cuketu, cibulku, hrozny a maso, osolíme, opepříme, pokapeme octem a promícháme. Nakonec zdobíme bazalkou. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

Jihomoravský kraj
  Od 26.7.2016 19:30 do 21:35; v ulici Obvodová v obci Brno; nehoda; 2 havarovaná vozidla; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; 2x OA bez zranění.
  Od 26.7.2016 18:55 do 20:00; na silnici 3842 u obce Brno; ul. Žebětínská. Z Bystrce směrem k Farinově zatáčce.; Pozor! Rozlitá látka na vozovce; 30 m dlouhá olejová skvrna na vozovce, nebezpečí
  Od 27.7.2016 21:00 do 29.7.2016 06:00; v ulici Křenová v obci Brno; Pozor! Nadměrný náklad; Přeprava nadměrného nákladu (NN) na jedné soupravě z Brna do Petrovic. Souprava bude přepravovat strojní zařízení ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2016 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace