Recepty Apetýtu18. září  2012 v 10:30  

Podzimní bramborový salát

Bramborový salát - Foto:  Czech specials

Bramborový salátFoto:  Czech specials

Recept z úterního Apetýtu, kterým provázela Věra Hotařová.

Suroviny na 2 porce:
4 střední brambory, 150 g hroznů,150 g cukety, 2 mladé cibulky, 200 g krůtích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce ovocného octa (malinového), sůl, pepř, trochu kari, čerstvá bazalka 

Příprava:
Brambory řádně omyjeme a uvaříme ve slupce. Krůtí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Těsně před dokončením posypeme maso kořením kari, necháme prohřát a odstavíme.  

Mladou cibulku nakrájíme na kolečka, cuketu zbavenou semen nakrájíme na půlměsíčky a lehce orestujeme, hroznové kuličky rozkrojíme na polovinu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme cuketu, cibulku, hrozny a maso, osolíme, opepříme, pokapeme octem a promícháme. Nakonec zdobíme bazalkou. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 23. srpna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Švestková „nugeta“

    Dana Báčová z Rohozné u Poličky se do „nugety“ pustila loni, kdy byla nadúroda švestek a po skleničkách se jen zaprášilo. Všem moc chutnala a nikdo ze strávníků nepoznal, že není z kakaa a oříšků, ale ze švestek.

     
  • 22. srpna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Koláčkovy knedle

    Žádné kynutí, rychlá příprava a máte výbornou přílohu hotovou.

     
  • 21. srpna  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Semínkové pusinky

    Výborná a zdravá dobrota bez šlehání. Recept poslala Vlasta Krejčířová z Kvasic.

     
Jihomoravský kraj
  Od 23.8.2017 16:35 do 18:40; D1 - 188.7km na trase Praha - Říkovice; D1 - 188.7km na trase Praha - Říkovice; nehoda; neprůjezdná zpevněná krajnice; očekávejte silný provoz; nehoda 2 vozidel s ujetím, ...
  Od 23.8.2017 16:25 do 18:30; v ulici Trnkova v obci Brno; nehoda; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; 2x OA + NA, bez zranění.
  Od 23.8.2017 15:50 do 17:50; v ulici Vídeňská v obci Brno; nehoda; 2x OA, bez zranění.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace