Recepty Apetýtu18. září  2012 v 10:30  

Podzimní bramborový salát

Bramborový salát - Foto:  Czech specials

Bramborový salátFoto:  Czech specials

Recept z úterního Apetýtu, kterým provázela Věra Hotařová.

Suroviny na 2 porce:
4 střední brambory, 150 g hroznů,150 g cukety, 2 mladé cibulky, 200 g krůtích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce ovocného octa (malinového), sůl, pepř, trochu kari, čerstvá bazalka 

Příprava:
Brambory řádně omyjeme a uvaříme ve slupce. Krůtí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Těsně před dokončením posypeme maso kořením kari, necháme prohřát a odstavíme.  

Mladou cibulku nakrájíme na kolečka, cuketu zbavenou semen nakrájíme na půlměsíčky a lehce orestujeme, hroznové kuličky rozkrojíme na polovinu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme cuketu, cibulku, hrozny a maso, osolíme, opepříme, pokapeme octem a promícháme. Nakonec zdobíme bazalkou. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

Jihomoravský kraj
  Od 21.10.2014 16:40 do 18:45; v ulici Kšírova v obci Brno; U čp. 112.; nehoda; 2 havarovaná vozidla; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; MOTO x OA se zraněním.
  Od 21.10.2014 15:20 do 17:25; v ulici Žabovřeská v obci Brno; Ve směru na Svitavy u odbočky na ul. Kníničskou, průjezdný 1 jízdní pruh.; nehoda; neprůjezdný pruh, havarované vozidlo; probíhá vyšetřování ...
  Od 21.10.2014 15:15 do 18:20; v ulici Cejl v obci Brno; křižovatka s ul.Tkalcovská.; porouchané vozidlo, zdržení; provizorní světelná signalizace; jízdní pruh uzavřen; porouchané nákladní vozidlo v k ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas