Portygusovy rohlíčky z Vizovic

Vyzkoušejte recept od naší posluchačky Zdeny Hábové (na 200 kusů).

Budeme potřebovat:
280 g cukru
3 vejce
280 g jemně mletých ořechů
půl lžičky mleté skořice
čtvrt lžičky mletého hřebíčku a nového koření
500 g másla
560 g hladké mouky

Postup:
1. Vyhřejeme troubu na 150 stupňů.

2. Vyšleháme 280 g cukru a 3 celá vejce. Do směsi vmícháme 280 g jemně mletých ořechů.

3. Přidáme půl lžičky mleté skořice, čtvrt lžičky mletého hřebíčku a nového koření.

4. Vyšleháme 500 g másla do pěny. Do vyšlehaného másla dáme ořechové těsto a vmícháme 560 g hladké mouky.

5. Směs vložíme do cukrářského sáčku a na plech vytlačujeme malé rohlíčky.

6. Pečeme na 150 stupňů. Nakonec rožky rohlíčků namáčíme v čokoládě.

autor: Marcela Antošová