Slané tyčinky
Pokud si chcete vyzkoušet opravdu poctivý recept a nekupovat listové těsto v obchodě, určitě vyzkoušejte recept od Marie Kittlové z Blatnice pod Svatým Antonínkem. Tento postup je totiž opravdu klasický.
Budete potřebovat:
1.těsto:
170 g hladké mouky
4 žloutky
4 lžíce vody
špetka soli
2.těsto:
100 g hladké mouky
250 g másla
Postup:
1. Z příslušných surovin vypracujeme první těsto a rozválíme.
2. Z mouky a másla si připravíme těsto druhé a vytvoříme bochánek, který zabalíme do těsta prvního.
3. Natřikrát rozválíme a znovu zabalíme jako těsto na trubičky.
4. Nakonec vyválený plát rozkrájíme rádýlkem na tyčinky, které potřeme rozkvedlaným vejcem, případně posypeme solí, nebo kmínem, a upečeme dozlatova.
TIP: Tyčinky samozřejmě můžete posypat i strouhaným sýrem, čerstvě namletým pepřem, nebo oblíbenou kořenící směsí.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
