Strážnický verbuňk
Recept pojmenovaný po tradičním tanci pochází od Marie Kittlové z Blatnice pod Svatým Antonínkem.
Budete potřebovat:
vepřová kýta
cibule
domácí zeleninové lečo
čerstvý strouhaný křen
sůl, pepř
Postup:
1. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme.
2. Podusíme doměkka na cibuli.
3. Zalijeme lečem a prohřejeme.
4. Podáváme posypané čerstvým křenem s chlebem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
