Švestkové knedlíky z housek
Zpracovat starší housky do švestkových knedlíků můžete podle receptu od Jitky Bílené z Brna.
Budete potřebovat:
2 starší housky
mléko/voda
4 lžíce polohrubé mouky
3 lžíce oleje
švestky, nebo meruňky
na dokončení:
máslo
tvaroh
mák
cukr
Postup:
1. Housky namočíme, necháme nabobtnat a pak přes síto řádně vymačkáme.
2. Přidáme mouku, olej a uděláme těsto (pokud je řídké, přidáme ještě mouku).
3. Obalujeme jím švestky, nebo meruňky a vaříme ve vroucí vodě.
4. Na talíři sypeme tvarohem, mákem a cukrem a poléváme rozpuštěným máslem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
