Tvarohový koláč s meruňkami
Žádné hnětení ani kynutí. Recept na rychlý a vynikající koláč poslala Jitka Bílená z Brna.
Budete potřebovat:
těsto:
200 g polohrubé mouky
50 g krystalového cukru
200 ml mléka
150 ml oleje
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 lžíce citrónové šťávy
1 lžička citrónové kůry
náplň:
700 ml sklenice zavařených meruněk
250 g měkkého tvarohu
50 g mletého cukru
1 vanilkový cukr
100 ml mléka
1 vejce
Postup:
1. Náplň připravíme tak, že rozmícháme tvaroh, mléko, oba cukry a vejce.
2. Do mísy vsypeme prosátou mouku s kypřícím práškem.
3. Přidáme cukr, olej, vejce, vlažné mléko, citrónovou šťávu a kůru a vše zvolna promícháme.
4. Vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
5. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň a ozdobíme půlenými meruňkami.
6. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.