Recepty Apetýtu25. září  2017 v 11:00  

Vinařský chléb

Topinky slouží jako podklad pod báječnou směs. - Foto:  Geolina163, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

Topinky slouží jako podklad pod báječnou směs.Foto:  Geolina163, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

I když v názvu dnešního receptu se o chlebu mluví, žádné kouzlení s kváskem nečekejte. Jde totiž o chléb obložený - tedy o výbornou směs, kterou na opečený chléb kladou Helena a Milan Lučanovi z Přerova.

Budete potřebovat: 

500 g vepřové plece
2 lžíce kečupu
2 lžíce hořčice
1 cibule
2 rajčata
2 barevné papriky
4 žampiony
asi 20 bobulí hroznového vína
50 g mandlí
rozinky a buráky dle chuti 

Vaříme s rozhlasem

Postup: 

1. Vepřové maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji.  

2. Osolíme a opepříme, přidáme hořčici a kečup, nakrájenou cibuli, rajčata, papriky a žampiony.  

3. Přimícháme hroznové víno a oříšky a orestujeme doměkka.  

4. Tuto směs klademe na chlebové topinky potřené česnekem. 

Pořad: Apetýt  |  Stanice: Brno
Čas vysílání: pondělí-sobota 09:00  |  Délka pořadu: 165 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 21. října  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Vitaminový salát podle Zdeňka Junáka

    Ve čtvrtečních Srdcovkách Zdeňka Junáka posluchače zaujal moderátorův recept na výborný podzimní salát plný vitamínů. Pro velký zájem ho pro vás Zdeněk Junák sepsal.

     
  • 20. října  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Oharková omáčka

    Nakládané okurky nechyběly snad v žádné spíži a v zimě byly vítaným zpestřením hlavních jídel. A v tomto případě spolu s lákem i hlavní surovinou omáčky, která se kdysi podávala klidně i jen tak s pečivem.

     
  • 19. října  2017 v 11:00       rubrika: Recepty Apetýtu

    Naléváky

    Starobylý a jednoduchý pokrm, který si Jiřina Pilátová pamatuje ze svého dětství v Žítkové. Řídké těsto se kdysi nalévalo přímo na plotnu, dnes už spíš na pánev.

     
Jihomoravský kraj
  Od 23.10.2017 08:00 do 08:20; v ulici Olomoucká v obci Brno , délka 76m; u BČS; všechny nehody byly odstraněny, nejsou hlášeny žádné další problémy; 2 x OA bez zranění.
  Od 23.10.2017 07:55 do 08:20; v ulici Vážného v obci Brno; křiž. s ul. Úprkova; všechny nehody byly odstraněny, nejsou hlášeny žádné další problémy; 2 x OA bez zranění.
  Od 23.10.2017 07:45 do 09:50; v ulici Vinohradská v obci Brno , délka 57m; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2 x OA bez zranění, únik chladící kapaliny.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace