Zapečené brambory s houbami z Lažánek

Recept na zapečené brambory s houbami, od paní Květy Gilarové z Lažánek, zazněl v Apetýtu 25. srpna.

Suroviny:
brambory, máslo, houby, šlehačka, sůl, pepř, strouhaný sýr

Postup:
Uvařené brambory nahrubo pomačkáme a vložíme na máslem vymazaný plech.

Houby podusíme ma másle, smícháme se šlehačkou, osolíme a opepříme.

Směs natřeme na brambory, posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct.

autor: Marcela Vandrová