Zdravé jablečné placičky
Tyto placičky lze vyrábět z různého ovoce: třeba rebarbory nebo měkčích broskví. Recept je od Jaroslavy Konůpkové z Letovic, která je vyhlášenou kuchařkou a spolupracuje na projektu Letovice-zdravé město. Rozpis surovin stačí na dva plechy.
Budete potřebovat:
2 kg jablek
sáček ovesných vloček
2 hrsti lněného semínka
1 malý sáček slunečnicového semínka
2 vanilkové cukry
cca 100 g ořechů
cca 100 g rozinek
Postup:
1. Jablka zbavíme jádřinců, nakrájíme i se slupkou a podusíme (můžeme přidat cukr podle chuti).
2. Do povychladlé hmoty přidáme ostatní ingredience a z hmoty lžící tvoříme hromádky na plech vyložený pečicím papírem.
3. V troubě sušíme asi 5 hodin na 130 stupňů, poté placičky obrátíme a dosušíme.
4. Nakonec můžeme pocákat čokoládou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
