Nejlepší stovce moravských a českých vín letos kraluje rulandské šedé

25. únor 2012

Ve sklepení valtického zámku je od tohoto víkendu veřejnosti přístupná nejnovější kolekce Salonu vín – každoročně obměňované aktuálně nejlepší stovky produktů tuzemských vinařů.

Jako první mohli z nové kolekce v pátek ochutnat ti, jejichž vína se do salonu dostala. Mezi nimi byl i David Šťastný ze společnosti Vinné sklepy Valtice. „Je to velmi příjemné, přál bych každému to zažít,“ svěřil se po převzetí ocenění za absolutního šampióna i za nejlepší červené víno.

„Do kolekce bylo vybráno 62 vín bílých, 34 vín červených, 2 růžová vína a 2 vína šumivá,“ upřesnil ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška, „odrůdová skladba čítá 25 odrůd révy vinné a 2 vína cuvée. Nejúspěšnějšími odrůdami letošního ročníku se staly rulandské šedé s 11 zastoupeními, dále ryzlink rýnský a sauvignon s 8 zastoupeními, veltlínské zelené, chardonnay a cabernet sauvignon se 7 zastoupeními a tramín červený a rulandské bílé s 6 zastoupeními.“

Zařazení vína do salonu je pro každého vinaře prestižní záležitostí a dobrou reklamou. Přestože zájem o oceněná vína zpravidla prudce stoupá, například Vladimír Tetur z Velkých Bílovic svého letošního zástupce v salonu zdražovat nechce. „Nechávám ta vína ve stejné ceně,“ ujistil, „prestižní nálepka pro toto víno se totiž odrazí na celkovém profilu firmy a stoupá tak prestiž.“

Salon vín teď bude otevřený vždy od úterý do soboty, v hlavní turistickou sezónu také v neděli, a to až do konce ledna 2013. „Návštěvník si může vybrat z několika typů degustačních programů,“ připomněl Pavel Krška, „buď takzvanou volnou degustaci, některých z degustačních programů řízených sommelierem anebo ochutnávku z degustačního automatu.“

autor: hon
Spustit audio