Nepřehlédněte4. října  2017 v 09:00  

Netradiční tvarožník vhodný i pro bezlepkovou dietu

Ilustrační foto - Foto: Stanislava Brádlová

Ilustrační fotoFoto: Stanislava Brádlová

„Mám bezlepkovou dietu, ale pro širokou rodinu musím péct jako o život. Moji synové, manžel i vnoučata milují prostě sladké. Abych nepřišla zkrátka, našla jsem si pro sebe úžasnou dobrůtku,“ napsala do pořadu Dámská jízda Věra Dolejšová z Třeboňska. O svůj recept se podělila.

Suroviny:
3 vejce
120 gramů tvarohu
120 gramů čokolády (střídám hořkou a bílou, podle toho, jestli chci mít tvarožník světlý, nebo tmavý) 

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme sníh. 

Žloutky utřeme s tvarohem. Pak přidáme ve vodní lázni rozpuštěnou a už vychladlou čokoládu a nakonec sníh. Lehce promícháme, dáme do menší mísy vyložené pečicím papírem. 

Vyhřejeme troubu na 170 stupňů. Do hlubšího většího pekáče dáme horkou vodu, vložíme do něj menší formu s tvarožníkem a pečeme v troubě. I když recept původně uváděl 15 minut pečení, já sleduji a někdy nechám v troubě i 25 minut a pak ještě nechám dojít dalších 15 minut v chladnoucí troubě. 

Chuť je lehoučká, skoro jako nějaká pěna. Když přijdou mé kamarádky závislé na cukru, tak jim moučník pocukruji, já ho ovšem konzumuji bez cukru. 

Vaříme s rozhlasem

Všechny články k pořadu Dámská jízda najdete ZDE. 

Autor:  Mirka Nezvalová
Pořad: Dámská jízda  |  Stanice: České Budějovice
Čas vysílání: středa 09:05  |  Délka pořadu: 35 minut  
 

Nové články v rubrice

Jihočeský kraj
  silnice I/4 (ulice Pasovská), Vimperk, okr. Prachatice, omezení, zúžená vozovka na jeden jízdní pruh, Od 12.03.2018 07:00 Do 21.04.2018 23:59, demolice objektů na pozemcích parc. č. 1507 a 1508, v době ...
  silnice I/3, Rzavá - Moraveč, okr. Tábor, oprava povrchu vozovky, zúžení vozovky na jeden jízdní pruh, Od 06.03.2018 00:00 Do 29.06.2018 23:59, částečná uzavírka silnice I/3 vpravo ve směru jízdy Moraveč ...
  silnice I/3, Lhotice, okr. České Budějovice, oprava povrchu vozovky, zúžení vozovky na jeden jízdní pruh, Od 27.02.2018 10:00 Do 27.10.2018 23:59, Úplná uzavírka silnice I/3 sjezd a nájezd MUK Lhotice ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2018 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace