Nepřehlédněte8. listopadu  2017 v 09:00  

Recept z Dámské jízdy: Salát z kysaného zelí

Ilustrační foto - Foto: Naďa Čvančarová

Ilustrační fotoFoto: Naďa Čvančarová

Svůj jednoduchý recept na salát z kysaného zelí zaslala do pořadu Dámská jízda rodina Bednářova z české Paříže. Je prý vynikající k pečenému masu nebo bramboráku, doporučují vyzkoušet místo vařeného zelí ke klasickému vepřo knedlo zelo.

Suroviny:
kysané zelí (nejlépe domácí)
1 okurka naložená sladkokyselá nebo kyselá
1 - 2 větší mrkve
1 cibule červená nebo bílá
petrželka nebo pažitka
1 - 2 polévkové lžíce řepkového oleje
2 - 3 polévkové lžíce tekutého medu 

Okurku nakrájíme na kostičky, mrkve jemně nastrouháme, cibuli jemně nakrájíme na kostičky. Smícháme v míse se zelím, přidáme jemně nakrájenou petrželku nebo pažitku a olej. 

Vše promícháme a podáváme. Kdo má rád salát sladší, přidá med. 

Všechny články k pořadu Dámská jízda najdete ZDE. 

Autor:  Mirka Nezvalová
Pořad: Dámská jízda  |  Stanice: České Budějovice
Čas vysílání: středa 09:05  |  Délka pořadu: 35 minut  
 

Nové články v rubrice

Jihočeský kraj
  Stav vozovky: nebezpečí námrazy, I/34 Stráž nad Nežárkou
  Stav vozovky: nebezpečí námrazy, Hořice
  Od 19.1.2018 18:05 do 19:05; na silnici 20 v obcích Předotice, Drhovle okres Písek, Velká Turná a Sedlice okres Strakonice , délka 7.1km; ledovka, průjezd se zvýšenou opatrností

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2018 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace