Verčiny včelí úly z esíček
Tip na rychlé vánoční cukroví, které můžete připravit na poslední chvíli, zazněl v pořadu Dámská jízda. Recept přinesla dvanáctiletá Veronika. Včelí úly jsou totiž snadné a zvládnou je i děti.
Suroviny:
1 krabička esíček (je to asi 200 gramů)
150 gramů moučkového cukru
2 lžíce kakaa
3 lžíce rumu
4 až 5 lžic černé vařené kávy
Na náplň:
80 gramů másla
50 gramů moučkového cukru
1 žloutek
Esíčka nastrouháme do misky, přidáme cukr, kakao, rum a kávu. Těsto vtlačíme do formiček na včelí úly, které si předem vysypeme krystalovým cukrem.
Necháme uležet v chladu do druhého dne. Včelí úly naplníme náplní a náplní také lehce potřeme piškoty, na které úly nalepíme. Na závěr celé lehce pocákáme čokoládou.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
