Čichejte vůni pomerančů, budete mít lepší náladu. Jeden plod navíc pokryje denní potřebu vitaminu C

Kyselé druhy pomerančů se pěstovaly již dávno před středověkem, sladké odrůdy jsou známé až od 15. století. Dnes existuje nespočet odrůd a pododrůd. Mandarinky se považují za samostatný druh, ale existují hybridy, které v sobě spojují to nejlepší ze sladkých pomerančů a mandarinek.

Plody jsou proslulé obsahem vitaminu C. Ten je hlavním motorem života buněk, podporuje vitalitu, duševní svěžest a štíhlost, aktivuje žlázy, a tím také sexuální život. V současné době běžná chronická únava je často způsobena nedostatkem vitaminu C.

Pomeranč o váze 180 gramů obsahuje přibližně 70 miligramů vitaminu C, což odpovídá celodenní potřebě člověka, který však netrpí chronickým stresem. Pokud ano, je potřeba mnohem více vitaminu C a je nutné ho čerpat z různých zdrojů.

Citrusy jsou ideální pro děti, mládež a zejména starší lidi. Ukázalo se totiž, že jejich konzumace posiluje paměť a zabraňuje vzniku demence. Pomeranče navíc obsahují mnoho dalších vitaminů, vápník posilující kosti a zuby, hořčík pro srdce a svaly i vzácný selen, jeden z nejzdatnějších pomocníků imunitního systému.

Čtěte také

Pomerančové kuře

Čerstvá pomerančová šťáva se používala k léčbě řady problémů, včetně kašle, rýmy, zácpy, bolesti zubů, šedého zákalu a anorexie. Místně se také může aplikovat na akné.

Vlákna nacházející se v bílé vrstvě pomeranče omezují chuť k jídlu na dvě až čtyři hodiny a potlačují hlad. Studie prokázaly, že lidé konzumující ovoce, jako jsou pomeranče, jedli při následujícím jídle méně ve srovnání s těmi, kdo svačili sušenky, dezerty, brambůrky a podobně. Pomeranče tak mohou pomoci zhubnout, zároveň vyšší dávky vitaminu C zrychlují metabolismus.

Toto zářivé ovoce také působí proti depresi. Pacienti, kteří před stomatologickým zákrokem čichali vůni pomerančů, pociťovali menší strach a měli lepší náladu. V kůře pomerančů se nachází vonné éterické látky, které pozitivně ovlivňují psychiku a mohou se používat například během zimního období do aromalampiček na potlačení zimních depresí způsobených nedostatkem slunečního záření.

Pomerančový kompot s hruškami

V rendlíku se silným dnem přivedeme k varu vodu, pomerančovou šťávu a med. Přidáme dílky pomeranče, citronovou šťávu a hrušky.

Zmírníme plamen a za občasného promíchání zvolna vaříme, dokud ovoce nebude nasáklé a křehké, asi 15 až 20 minut.

Sejmeme z ohně a vmícháme bylinky. Necháme zchladnout na pokojovou teplotu, zakryjeme a nejméně hodinu chladíme v lednici.

Kompot podáváme chlazený, nebo odstátý v pokojové teplotě.