O čem se mluví17. srpna  2014 v 14:38  

Houbaření je obřad, říká mykolog Miroslav Beran

Hřib smrkový - Foto:  volné dílo,  Wikipedia

Hřib smrkovýFoto:  volné dílo, Wikipedia

Jedno úsloví říká, že kdo chce zapalovat, musí sám hořet. Mykolog Jihočeského muzea v Českých Budějovicích ve mně znovu vznítil zapomenutou houbařskou vášeň a připomněl mi doby, kdy mě můj dědeček učil houby nejen poznávat, ale také je k sobě svolávat užitím magického zaklínadla Houbičky, houbičky, vystrkujte hlavičky!

Podobnou vzpomínku u nás bude mít nejspíš skoro každý. My Češi jsme národem houbařů. Podle Miroslava Berana u nás vyrazí aspoň jednou do roka na houby osmdesát procent rodin. Patří to prostě k naší kultuře a stejně na tom jsou údajně všechny slovanské národy. Jinde považují houbaření když ne za podivínství, tak alespoň za riskantní koníček. Vzpomínám si na debatu s americkým bratránkem jednoho mého kamaráda, který s námi odmítl vyrazit za rozbřesku do lesa. “Cože, Time, ty s námi nechceš sbírat houby? A proč?" "Protože některé jsou jedovaté, vy blázni." 

Houby - Foto: Jan Žíla

Ale zpátky k rozhovoru s Miroslavem Beranem. I on byl do houbaření zasvěcen už jako dítě, a to svým tatínkem. Houby zbožňuje, ale jinak než my ostatní. Nevnímá je jako úlovek, nýbrž jako nezbytnou součást celého ekosystému - součást s důležitou a nezastupitelnou rolí. A tak nepřekvapí, že houbaření chápe jako obřad a že je schopen zcela vážně operovat s termínem "filozofie houbaření." 

Hledání hub je dobrodružná výprava 

"Houby jsou zahaleny tajemstvím a to Češi chápou. Jdu brzo ránu a vezmu s sebou jen toho, o kom vím, že to se mnou prožije podobě - a prožitek se tím násobí. Houbaření je radost; prožitek, který je jedinečný a příště bude jedinečný zas. Takže dozvědět se dopředu, v kterém lese houby zrovna rostou, houbaři s touto filozofií onu radost kazí. To je houbaření podle návodu. Sbírání hub je praktická činnost, kdežto hledání hub je dobrodružná výprava. Pravý houbař nejenže tento druh informací nepotřebuje, pravý houbař je především nechce." 

Nechte se pozvat do tajemného světa hub a poslechněte si celý rozhovor s mužem, který dělá přesně to, co ho baví, a je to poznat z každého jeho slova. Dozvíte se přitom nakonec i leccos praktického: například proč by Miroslav Beran "z předběžné opatrnosti" nikdy nesbíral hřiba babku nebo jak se mají houby správně zamrazit. 

Muchomůrka růžovka - Foto: Creative Commons Attribution 3.0 Unported

Autor:  Radim Bártů
Pořad: Odpolední host  |  Stanice: České Budějovice
Čas vysílání: pondělí-pátek 14:05  |  Délka pořadu: 35 minut  
 

Nové články v rubrice

Jihočeský kraj
  silnice I/4, Kbelnice - Brusy, okr. Strakonice, oprava povrchu vozovky, zúžení vozovky na jeden jízdní pruh, Od 27.11.2017 10:00 Do 10.12.2017 23:59, částečná uzavírka úseku silnice I/4 v úseku od hranice ...
  ulice Na Příkopech, Blatná, okr. Strakonice, uzavřeno, Od 25.11.2017 06:00 Do 25.11.2017 14:00, Úplná uzavírka místní komunikace, ul. Na Příkopech v Blatné, z důvodu konání farmářských trhů. Objízdná ...
  D3, mezi km 95 a 104, ve směru České Budějovice, pomalu jedoucí vozidlo údržby, zpevněná krajnice (odstavný pruh) uzavřená, Od 24.11.2017 08:00 Do 24.11.2017 14:30, , úklid odpadků a čištění vozovek, ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace