Jihočeští vědci odchovali kapra se zvýšeným obsahem Omega 3 - mastných kyselin
Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity získala v těchto dnech patent na postup odchovu kapra se zvýšeným obsahem Omega 3 - mastných kyselin. Na tomto objevu, který najde svoje uplatnění i v lékařství, se v průběhu tří let podílela nejenom Jihočeská univerzita, ale také odborníci z Institutu klinické a experimentální medicíny a společnosti Blatenská ryba.
Proděkan Fakulty rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity Pavel Kozák k tomu dodává: „Převratné je, že do současné doby nebyl v podstatě kapr z tohoto pohledu vůbec charakterizován. Spotřebitel se nemohl dozvědět, co a jakou kvalitu si kupuje. Další skutečně novou záležitostí je, že účinek takto charakterizovaného kapřího masa byl ověřen na pacientech po operaci srdce. Byl u nich prokázán skutečně pozitivní účinek na rekonvalescenci.“
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
‚Podle mne odveta bude,‘ míní analytička Irena Kalhousová. Izrael ji ale musí dobře nakalibrovat
-
V Česku hledáte jakoukoliv práci co nejdřív, v Dánsku tu nejlepší a pomůžou vám s tím, srovnává sociolog
-
‚Musíme se připravit.‘ Rusko může mít za pět let prostředky k útoku na NATO, řekl německý generál
-
Po odsouzení války mu začali vyhrožovat. ‚Vlastně jsem měl štěstí a udělal z toho skeč,‘ říká ruský komik
